CAA瑞士库林那美食艺术管理大学2017招生简介

CAA瑞士库林那美食艺术管理大学2017招生简介

瑞士唯一可颁发本科学位的美食艺术管理大学,将欧洲顶尖美食艺术与餐饮企业管理完美结合,在欧洲美食教育界享负盛名。

  学校概况

  ● 学校简称: 库林那

  ● 成立时间: 1982 年

  ● 在读人数: 200 人

  ● 地理位置: 德语区Lucerne (琉森)

  法语区Le Bouvere (布夫雷)

  ● 开学日期: 每年1月、4月、7月、10月

  ● 开设课程: 提供一年制短期及三年制本科课程,颁发文凭证书、副学士学位、学士学位

  ● 专业方向: 美食艺术与餐饮管理、欧洲甜点及巧克力、西餐西点

  学校特点

  ● 唯一提供多次海外带薪实习机会的厨艺课程,有助于学生进入世界各地就业发展

  ● 与巴黎丽思卡尔顿酒店建立长期合作关系

  ● 教学设施和实操设备参照国际五星酒店的厨房标准

  ● 师资为经验丰富的国际星级酒店行政主厨、米其林餐厅主厨等

  西餐西点文凭课程/美食艺术管理本科课程

  入学要求

  1. 年满 18 周岁

  2. 高中学历(或有曾经在厨艺学校就读/相关领域工作的经验)

  3. 雅思 5.0 或以上(见备注)

  4. 高中在校成绩(见备注)

  备注:

  如申请者的在校成绩或雅思成绩不达要求,须入读 1 到 5 个月的国际款待业管理预科课程。

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